PETITES GOURMANDISES.
........ petite pause gourmandise entre copines.......
Petits gâteaux au citron et graines de pavot.
- 100g de beurre mou demi-sel
- 150g de sucre
- 2 oeufs
- 4 cuillères à soupe de lait
- 175g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe rase de graines de pavot
- le zeste d'un citron
Pour le glaçage:
- 100g de sucre glace
- le jus d'un citron
Préchauffez le four à 180°. mélangez le beurre et le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez les oeufs et le lait, puis mélangez. Ajoutez enfin la farine, les graines de pavot, et le zeste, puis mélangez bien. Versez la pâte dans les moules et faire cuire environ 25mn dans un four bien chaud.
Et dégustez sans modération. Ce fût un moment agréable à partager entre filles.